Para aliviar los síntomas del dolor de garganta, debes aumentar el consumo de los siguientes alimentos:
- Cebolla. De gran acción antiséptica, este vegetal también eliminará el exceso de mucosa concentrada en caso de que exista, dado que es expectorante. Se aconseja especialmente la sopa de cebolla, muy nutritiva y analgésica.
- Pipas de calabaza. Su gran contenido de zinc, ayuda a combatir el dolor de garganta. A media tarde, es ideal como snack.
- Soja. Contiene mucho hierro, uno de los nutrientes imprescindibles a la hora de activar las defensas. Otros vegetales igual de válidos son las judías blancas, los garbanzos y las lentejas.
- Espinaca. Al igual que muchas otras verduras de hojas verdes, las espinacas contienen gran cantidad de vitaminas, que ayudan a aumentar las defensas del organismo. Su textura suave no supondrá ningún problema a la hora de ingerirlas.
- Líquidos. Para reducir la inflamación en la garganta, se debe aumentar el consumo de líquidos, y no únicamente agua, también zumos, caldos, sopas e infusiones.
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